La 57e édition du Salon International de l’Agriculture se déroulera du 22 février au 1er mars à Paris. Comme chaque année, la signature du Centre va y promouvoir la gastronomie du Centre-Val de Loire sur un espace où seront présents 19 entreprises adhérentes. 5 d’entre elles sont originaires du Loiret : La Biscuiterie moderne, Covifruit, la Ferme de la Manne, l’Huilerie Laluque et La Bonne Pâte de Beauce.